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Maita Apparcel: La chef osornina que innova en la gastronomía más allá de los restaurantes
La cocinera Maita Apparcel, originaria de Osorno, ha forjado una destacada carrera desde Santiago hasta Barcelona. Hoy, con su estudio ‘Sigue la Corriente’, se aleja del formato tradicional para explorar nuevas narrativas en torno a la comida. La chef Maita Apparcel, originaria de Osorno, está redefiniendo los límites de la gastronomía en Chile con su […]